I vini di Torre di Canicarao sono prodotti con le uve biologiche dell'azienda agricola San Giovanni Battista situata poco distante da Torre di Canicarao, in Contrada Serracarcara. L'azienda agricola si trova nella zona della DOCG Cerasuolo di Vittoria, area della sicilia sud-orientale famosa in tutta Italia per la produzione dei vini. I vigneti dell'azienda, che si estendono per un'area di 5 ettari, sono coltivati con vitigni di nero d'avola, frappato e insolia. Tutto il processo di vinificazione è effettuato in proprio. L’azienda San Giovanni Battista ha ottenuto con il proprio Nero D'Avola (già Sciannacarau) un prestigioso riconoscimento nel 2002, conquistando il diploma di Gran menzione del Concorso Enologico Internazionale del 36° Vinitaly.

Scarica le schede dei nostri vini:

•"Frappato" - Vittoria DOC - pdf
•"Nero d’Avola" - Sicilia IGT - pdf
•"Cerasuolo di Vittoria Classico" DOC - pdf
•"ll Mascherone" Nero d’Avola - Vittoria DOC - pdf
•"Insolia" - Vittoria DOC - pdf
•"Rosato" Nero d'Avola - Sicilia IGT - pdf